Rödbetssoppa

Tänkte dela med mig av min klantighet i kombination av rödbetssoppa.. jag brukar göra soppor så här på hösten, det är enkelt och det går snabbt. Det är ungefär mina premisser vad det gäller matlagning. Och så ska det vara hyffsat gott med. Och jag har spanat in ett recept på rödbetssoppa som såg hur smarrigt ut som helst! Så häromdan tog jag tag i det hela och skulle göra denna soppa, vilket slutade med att jag har rosa stänk nästan överallt, och det är inte i matchande färg som väggen.. (som Sofie så vänligt påpekade!)
Det bubblade, fräste och hade sig. Förutom att jag som vanligt spiller då. Dessutom la jag mixern på den varma plattan, så den är helt deformerad.. resultatet rent smakmässigt blev helt okej, men när jag idag skulle äta resten så fortsatte det där slabbet. Vet inte vad som hände, men än en gång har jag rödbetssoppa lite var stans.. aldrig mer röd soppa..

Och Piazzo mår bra igen, det var inte så allvarligt, mest magknip sa veterinären. Han äter dock inte gräs för tillfället, håller sig till hö och torra löv. Stackarn.. jag känner mig som värsta nybörjaren, men vi resonerade som så att han var mer än lovligt rund sedan sommaren och eftersom de ändå står på halm så tyckte vi att hästarna kunde klara sig på gräs ett tag till. Det har ju varit alldeles för varmt för att ta hem hösilage ännu. Men tydligen fixade inte hans mage det.. hur som helst, han mår bättre och det är huvudsaken! Nästa helg ska jag åka hemåt och det ska bli skönt att få se honom.
Men veckorna rusar på fort, jag har en hemtenta, ett projektarbete, x antal sidor att läsa + min magisteruppsats (fortfarande) att ta hand om.
Har drgit på mig en muskelinflamation i ryggen efter jobbet, går som en haltande kratta..